Tag-arkiv: druk

Australiens Bordeux hedder Clare Valley

…eller Goon of fortune med kvali-vin.
Lad mig forklare: Goon er slang for papvin, og spillet Goon of furtune (en forvanskning af
Wheel of Fortune aka Lykkehjulet) gaar ud paa at haenge en goon-bag (altsaa soelvposen med papvinen uden kasse) op i det roterende toerrestativ med klemmer… Derfra er det temmelig lige ud ad landevejen: Drej paa torrestativet, den posen lander hos skal stille sig under hanen, aabne og drikke.
Pointen med spillet (ud over fuldskab) er selvfolgelig at faa daarlig papvin til at glide ned – dette formaal er dog helt irrelevant, naar man befinder sig i Clare Valley (Australiens nok bedste vinomraade), saa det var nok mere af folkloritiske grunde jeg blev introduceret til spillet. Naboerne, hvis fine hvidvin vi haeldte i posen, ville sikkert ikke have sat pris paa, at vi spillede drukspil med deres vin i 4-500 kroners klassen :)
Ud over den gode vin var det skont at komme ud af byerne. Ud hvor duften af eucalyptus er gennemtraengende saa snart man stiger ud af bilen. Og saa skader det jo ikke med udsigt over vinmarkerne og farvestraalende fugle til pynt. Vandtankene var naesten fulde da vi ankom (en usadvanlig ting i et torkeramt land), saa der var ingen baderestriktioner – og det regnede flere aftener, saa det var ren lykke synes de lokale! Og regnvejr kan faktisk opleves som eksotisk, naar man er et sted, hvor det nasten ER eksotisk.
Vi var paa besog hos L’s sode venner M&S, hvis hus ogsaa var udstyret med braendeovn (fantastisk om vinteren, i et land der ikke gor meget i opvarmning, isolering og den slags!), men det var selvfolgelig ikke mere vinter end at vi kunne haenge ud paa terrassen ifort overtoj. Lordagsstegen (lam) blev kun lidt braendt, da der gik ild i barbequen – og smagte fabelagtigt efter en fardiggorelse i ovnen indendors. Og det lykkedes os ikke at braende huset af, mens vaertsparret var til hhv. Netball og Footie (Aussie Rules) – de var nemlig blevet forsinkede af fodboldholdets uventede sejr over et godt hold – og havde problemer med at komme hjem, da de begge havde drukket portvin (fast del af Netball?!) og oel uden at koordinere hvem der korte – ergo maatte L, Napoleon (M’s bror, L’s ven) og jeg paabegynde stegen – men den brandte altsaa ikke for alvor, selv om stikflammerne naaede en meter op :)